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钓带和一般带鱼没有什么区别,只不过钓带是用鱼竿钓上来的鱼,而一般带鱼是通过撒网捕捞捉到的,钓带和普通带鱼都是带鱼,我国沿海的带鱼可以分为南、北两大类,北方带鱼个体比南方带鱼大,所以味道也比较鲜美 。
带鱼有着很高的营养价值:
1.带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用;
2.带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6-硫代鸟嘌呤,对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益;
【钓带和一般带鱼的区别】3.经常食用带鱼,具有补益五脏的功效;
4.带鱼含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病 。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效 。
带鱼还有着一定的食用功效:
1.具有降低胆固醇的作用 。
2.对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益 。
3.经常食用带鱼,具有补益五脏的功效 。
4.有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病 。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效 。
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