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喜马拉雅粉盐是产自美国的，采自于喜马拉雅山六百米深的矿井中，是一种富含80多种矿物质的食用盐，营养价值较高，比较适合老人和孕妇食用 。
喜马拉雅粉盐是喜马拉雅岩盐磨制而成的 。喜马拉雅岩盐生长在喜马拉雅的岩石上，其中氯化钠的含量高达98%，可谓人体提供大量的钠元素 。除此之外铁、钙、镁、钾、锌、镓、硅等人体日常所需的矿物元素含量也很高，被誉为“盐中之王” 。
喜马拉雅岩盐存在的主要原因是地壳的运动 。在地壳运动的过程中，喜马拉雅山逐渐从海洋中生长出来，所携带的海水被太阳蒸发后，便在山体内部的岩石旁留下高纯度的水晶盐 。这种晶盐结构细腻，并在生长的过程中与岩石中的矿物质结合，便形成了如今的喜马拉雅矿盐 。
喜马拉雅岩盐保持了孕育地球物种的古生代海洋的成分，是一种100%纯天然，纯净无污染的水晶眼盐块，因此也被认为是地球上最纯净的盐 。水晶盐是透明的，具有白色、粉色的、红色的各种纹理，而最纯净的粉红色水晶盐又是岩盐中最难得的极品 。
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