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豆角和豆腐可以一起吃 。豆角和豆腐并不相克,一起吃也不会产生不良的后果,这两种食物一起吃还可以补充多种人体所需的营养成分,所以可以放心的一起吃 。
豆角含有丰富的维生素B、和维生素C和植物蛋白质,能够使人头脑清晰,有调理消化系统、消除胸膈胀满、解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效 。在夏天多吃一些豆角可以有效的消暑 。
豆角所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲 。豆角中所含的维生素C可以促进人体抗体的合成,可以提高人体的抗体病毒作用,还可以防止急性肠胃炎,呕吐腹泻 。
【豆角和豆腐可以一起吃吗】豆腐是我国的传统食品,它的营养价值极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6 。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量也使之成为谷物很好的补充食品 。
经常食用豆腐可以促进体内毒素排出,令肌肤重现白滑及光泽,对女性来说可以很好的排毒养颜;豆腐中含有的不饱和脂肪酸更可分解附于血管壁的胆固醇,不仅降低心血管疾病的发生,对肾脏也具保护作用,有助于减少肥胖的机会 。
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