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西红柿和酸奶可以一起吃，但是最好不要多吃 。西红柿和酸奶的营养价值都很高，这两种食物一起吃可以补充人体中多种营养元素，不过这两种食物的味道都偏酸，吃多了容易导致胃酸，肠胃功能弱的人也不可以多吃 。
铁是预防和改善贫血所不可缺少的成分，如果和维生素C一起摄入，则更容易被人体吸收 。西红柿中含有大量的维生素C，因此能提高铁的吸收率，食物中的铁吸收了，才能达到了补血的目的 。熟透了的红色西红柿中所含的维生素C极其丰富 。
酸奶中含有大量的蛋白质，它的蛋白质成分能促进铁的吸收，因此，把西红柿和酸奶搭配在一起榨出的西红柿酸奶汁是提高体内铁元素吸收的良好来源 。
而且如果把酸奶和西红柿大搭配在一起吃，让酸奶中的钙质和西红柿中所含的镁搭结合在一起，比单独喝酸奶效果更好 。酸奶的种类繁多，为了避免糖分摄取过量，我们最好选择无糖的原味酸奶 。
酸奶不仅可以和西红柿搭配在一起吃，还可以和各种水果搭配做成酸奶捞 。酸奶和水果做成的酸奶捞有一定的饱腹感，可以当做减肥餐 。
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