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可乐加味精可以使人兴奋,是因为可乐中含有的咖啡因、焦糖、磷酸等物质能够振奋精神,味精中含有能够分解蛋白质为氨基酸的成分,也会使人产生兴奋感,通常是用来夜晚振奋精神的 。
可乐是常见的饮品,味精是家庭厨房常见的调味品 。可乐加味精吃太多了很容易导致“谷氨酸钠综合征”,主要的症状表现为昏睡、心跳加速、头痛、胸闷等 。味精单次食用过量的话,还会对人体的心脏、呼吸道以及神经中枢等等产生影响,使人出现眼花缭乱的情况 。
味精吃多了的坏处:
1.会降低人体的抵抗力,减少人体对维生素的吸收,并对人体的一些器官产生破坏 。
2.味精中含有谷氨酸钠,在消化的过程中会分解出谷氨酸,然后经过酶催化后会转变一种抑制性神经递质 。当味精摄入过多时,抑制性神经递质就会使人体各种神经功能处于抑制状态 。
3.食用味精过多,超过机体的代谢能力时,会限制人体对钙、镁等矿物质的利用 。
注意事项:
1.婴儿和在哺乳期的母亲不宜食用,会影响孩子的智力发育和生长发育 。
2.炒肉类食品时不要加味精,因为肉类中本就含有谷氨酸,和盐相遇加热后会生成谷氨酸钠 。
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