菜咸了放什么
放入一些白醋 ， 此时的咸味就会大大减少了 。用户还可以再加点菜进去 ， 一起炒就会好了 。用户吃太咸主要的危害是钠摄入过多 。钠过多对身体的危害主要是血压问题 ， 因为钠不仅可以直接刺激血管导致血压上升 ， 同时钠摄入增加会导致钾流失增加 ， 钠钾比失衡也会导致血压上升 。钠的增加还可以导致体内钙流失 。
【菜咸了放什么】调时 ， 作到旺火、急炒、快盛 ， 这样可以充分保存食物和蔬菜中的维生素C ， 此外 ， 还应少用蒸煮方法 。不要挤出菜汁菜汁中含有丰富的维生素C ， 酶和其他养分 ， 故一般不要将菜汁挤掉 。如特殊烹调时需要挤出菜汁 ， 也要尽量利用起来 ， 不要浪费掉 。适当用点醋烹调蔬菜时如能放一点醋 ， 不但味道鲜美 ， 还能加强保护维生素C的作用 ， 因为维生素C在酸性环境中不易被分解 。
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