朱家角的特产是什么啊
特产有：
【朱家角的特产是什么啊】1、塘鳢鱼：又称菜花鱼 ， 四、五月份菜花盛开期间最为肥壮 ， 故名菜花鱼 。佐以竹笋、咸菜制成菜花鱼汤 ， 是一道时令名菜 。
2、淀山湖银鱼：系太湖短吻银鱼 ， 属小型淡水鱼类 。身细长 ， 在7到10厘米之间 ， 银白透明无骨 ， 肉质细洁 ， 清明前后上市最多 。
3、甲鱼：学名叫鳖 ， 是水陆两栖爬行动物 。甲鱼肉质鲜美 ， 含有高蛋白、高脂肪 ， 用以红烧、清蒸都是酒席、宴会上的名贵菜肴 ， 尤以淀山湖的甲鱼更是极品 。
4、鳗鲡：身体长形 ， 前部圆筒状、头尖皮厚 ， 有胶汁粘液、鲜细小、埋没皮
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