龙须菜 。
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虽然吃了多年的龙须菜 , 老郭却始终搞不懂这东西是自然生长的 , 还是想粉丝一样人工制造的 。
老郭是个爱知识的人 。今天又吃龙须菜 。就特意去网上查了一下 。
原来如此 。
龙须菜
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江蓠科藻类
龙须菜又名海菜、线菜 , 属红藻门、杉藻目、江蓠科、江蓠属或龙须菜属(拟江蓠属) , 含丰富的蛋白质、淀粉、碳水化合物、钙、铁等 。龙须菜性味甘、寒 , 具有助消化、解积腻、清肠胃和止血降压的功效 。高血压患者常食有助于降低血压 。
中文名
龙须菜
外文名
Gracilariopsis lemaneiformis
类型
红藻
口味
甘
营养成分
蛋白质、淀粉、碳水化合物、钙、铁 。
龙须菜是一种温带性红藻 , 国内主要分布于山东、福建、广东等地沿海 。海外分布几乎覆盖全球海域 , 南半球主要分布在阿根廷、智利、巴西、南非、澳大利亚 , 北半球主要分布在中国、日本、印度、马来西亚及菲律宾等国 。野生型龙须菜分布于我国山东半岛的潮间带 , 最适生长温度12-23℃ 。
龙须菜是琼脂主要生产原料 , 鲍鱼养殖鲜品饲料 , 对改善近海水域的富营养化、调节和优化海洋生态平衡也具有重要意义 。
经济价值
龙须菜产业是我国海洋经济重要的支柱产业之一 。它既是食品工业提炼琼胶的上等原料 , 又可以作为鲍养殖的优质饲料和人类的绿色保健食品 。
琼脂具有凝固性、稳定性 , 可用作增稠剂、凝固剂、悬浮剂、乳化剂、稳定剂、保鲜剂、黏合剂和生物培养基 。琼脂广泛用于制造粒粒饮料、米酒饮料、果汁饮料、水晶软糖、羊羹、午餐肉、火腿肠、果冻布丁、冰淇淋、裱花蛋糕、八宝粥、凉拌菜等等 。琼脂在日化工业中用于牙膏、洗发露、洗面乳、化妆品、固体清香剂等 。在医学科研中也具有广泛的用途 。
营养价值
有清热解毒、利湿助消化等功效 , 可治感冒、便秘等症 。传统食用海菜是日本国冲绳岛人平均寿命居世界之最的主要原因 。所以海菜在日本国有长寿菜之誉 。对清理肺部及肠道毒素、排除体内垃圾有奇效。
使用效果
清肺通便 , 养颜瘦身 , 降血压 , 降血脂 , 调整身体机能 , 增强免疫力 , 防癌 。
原来龙须菜还有这么多作用 。这么大的功效 。
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【为什么推荐龙须菜】爱吃龙须菜还是不错的 。
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