平底锅适合做哪些菜
【平底锅适合做哪些菜】平底锅适合作为焙、烘、蒸、烤或炒海鲜、肉类和家禽类佳肴 ， 煮蔬菜或便于用手指取食的健康小吃 。容易使用 ， 只需短短几分钟 ， 就能烹调出各式各样的佳肴 。
平底锅香煎鸡翅根的做法：
准备材料：
鸡翅根1000g、调和油适量、烤肉料适量 。
制作步骤：
1、鸡翅根用清水清洗干净 ， 然后沥干水分备用 。
2、鸡翅根放到干净的容器里 ， 放入烤肉料拌匀 ， 然后放入冰箱腌制5小时 。
3、平底锅置于火上烧热 ， 然后倒放适量的调和油 。
4、放入腌制好的鸡翅根 ， 然后用小火把鸡翅根煎至两面金黄即可 。
5、鸡翅根煎至两面金黄后 ， 用一个干净无水的容器盛出即可 。
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