郑州特产有哪些 郑州特产简单介绍
1、密县金银花 。金银花又名“忍冬”、“二花” 。地处河南省中部 ， 嵩山东麓 。境内五指山区四季分明 ， 雨量比较适中 ， 非常适宜金银花的生长 。
2、新郑红枣 。又名鸡心大枣、鸡心枣 ， 是河南省郑州市新郑的特产 ， 素有 “灵宝苹果潼关梨 ， 新郑大枣甜似蜜”的盛赞 。红枣味甜、性温 ， 是补血健脾美容的滋补佳果 ， 而新郑大枣以其皮薄、肉厚、核小、味甜倍受人们青睐 ， 成为枣类中的佼佼者 。
3、中牟大白蒜 。中牟是全国闻名的大蒜生产基地县 ， 土壤中富含大蒜生长所必须的钙、磷、铁等物质 ， 极适宜大蒜生长 。中牟大蒜不仅以其品质优良 ， 营养丰富 ， 肉粘味香 ， 辣味适中的特点和较高的药用价值 ， 营养价值享誉中外 ， 还以其蒜头大、瓣匀、不破碎、耐贮藏等优点备受国内外客商青睐出口合格率高达94% ， 出口量占全国总量的70%以上 。中牟县素有蒜乡之称 。
4、郑州黄河鲤鱼 黄河鲤鱼以其金鳞赤尾、梭长健硕的优美外形和“甘、鲜、肥、嫩”的独特风味 ， 被列为中国“四大名鱼”之首 。鲤鱼是淡水鱼中品种最多、分布最广、养殖历史最悠久、技术最成熟、产量最高的鱼类 。
【郑州特产有哪些 郑州特产简单介绍】5、郑州樱桃沟樱桃 。盛产于郑州市郊候寨乡的樱桃沟 ， 这里的樱桃不仅成熟早、产量高 ， 而且味道鲜美、色泽光洁、悦人心目 。3月中旬开花 ， 5月上旬成熟 。樱桃营养价值很高 ， 含有蛋白质、脂肪、糖及钙、磷、铁和多种维生素 ， 其中含铁量最高 ， 每100克果肉含铁5.9毫克,比同量的苹果、梨多20多倍 ， 维生素A含量比葡萄高5倍 。
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