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【衡阳哪里有修炒锅手柄的地方】衡阳五金店或者电器维修中心可以修炒锅手柄,如果损坏得比较严重,就只能更换 。炒锅是中国一种烹饪工具,为锅的一种,特征是顶部开口大、圆底,由于中国南方食物多以小炒为主,故炒锅设计成有手柄以方便抛炒 。炒锅主要用作煎或炒食物,但也可以用作蒸、炖、炸等其他不同的烹饪方法 。炒锅是中国及东南亚的主要煮食工具 。新买来的炒锅可以先放几勺盐将它炒黄,用这些盐擦拭锅壁,然后把盐倒掉,用干净的布擦干净,再放入水和一小勺油倒在锅里烧,均匀擦在锅上,最后用清水洗到洗不下黑水为止 。最好用布擦干净放干 。
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