清明节为什么吃团子
清明吃青团是一种风俗 。这种习俗可追溯到两千多年前的周朝 。据《周礼》记载，当时有“仲春以木铎循火禁于国中”的法规，于是百姓熄炊，“寒食三日” 。在寒食期间，即渭明前一、二日，还特定为“寒日节” 。
古代寒食节的传统食品有糯米酪、麦酪、杏仁酪扬，这些食品都可事前制就，供寒日节充饥，不必举火为炊 。现在，青团有的采用青艾，有的以雀麦草汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成，流传百余年，仍旧是老面孔 。人们用它扫墓祭祖，但更多的是应令尝新，青团作为祭祀的功能日益淡化 。
【清明节为什么吃团子】青团子油绿如玉，糯韧绵软，清香扑鼻，吃起来甜而不腻，肥而不腴 。青团子也是江南人用来祭祀祖先必备食品，正因如此，青团子在江南一带的民间食俗中显得格外重要 。
推荐阅读
- 万里长城为什么叫万里长城 长城的介绍
- 为什么红心大战出现BUG
- LoL职业玩家为什么退役
- 鸡腿菇炒了后是酸的能吃吗
- 君子兰叶子为什么会从中间烂掉
- 脸上长痘痘吃中药有用吗
- 吃完芋头多久吃柿子
- 传统正月十五人们吃什么来庆祝 这天还会做什么
- 炒腰花怎么炒好吃 制作爆炒腰花的方法
- 为什么那么多人追随大蛇丸