潮汕咸菜的腌制方法
主料：
堇菜 。
辅料：
食盐、米汤 。
【潮汕咸菜的腌制方法】潮汕咸菜的腌制方法：
1、大菜收割后，将老叶去掉，大棵的切成两半，小的用整棵，略加曝晒，使其软化；
2、掺和食盐装进大缸，用大石头压紧；
3、三天后，食盐融化，大莱也压出菜汁，再把适量的热米汤浇进缸里；
4、以后每天都加浇米汤，直到菜缸有酸甜气味散发，菜叶由绿变黄，便可以取出食用 。
推荐阅读
- 房产改名和过户的区别
- 公司交的五险怎么查询
- 写几个带山的四字成语
- 含锌的无机盐的食物有哪些
- 牛奶美肤嫩白的九个用法
- 谷雨前后种瓜点豆意思 谷雨前后种瓜点豆的意思介绍
- 刀厄是什么意思
- 名家的代表人物和思想是
- 好的学习方法对学习有什么启发
- 现实的人与浪漫的人有什么区别