吃完螃蟹吃柿子会怎样 吃完螃蟹吃柿子后果是什么
1、柿子之中含有一种叫做鞣酸的物质 ， 而螃蟹是一种富含蛋白质的食物 ， 在正常情况下 ， 蛋白质是具有活性的 ， 但是一旦蛋白质遇到鞣酸 ， 就会发生凝结 ， 导致蛋白质的变性凝固 。这会极大地增加胃肠的负担 ， 因此 ， 螃蟹和柿子最好不要同时食用 。
【吃完螃蟹吃柿子会怎样 吃完螃蟹吃柿子后果是什么】2、在一般情况下 ， 如果将这两种食物搭配在一起吃 ， 一般都会感到肠胃不适 ， 对人体有一定的伤害 。因此 ， 在日常生活中 ， 应该尽量避免同吃螃蟹和柿子 。
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