洋芋土豆怎么做薯条 洋芋土豆做成薯条的做法
【洋芋土豆怎么做薯条 洋芋土豆做成薯条的做法】1、食材:洋芋土豆适量、油要超过土豆、盐巴少许、番茄酱少量 。
2、将土豆洗净 , 去皮 , 切成方形长条 , 放水里洗去淀粉 , 看起来干净清爽 。
3、锅里烧水 , 水开后放入土豆条煮两三分钟 , 捞出沥干水分 , 盛放到碗里或者盘子里晾干 。
4、锅里放油 , 油里稍加一点盐 , 油温7成热放入土豆条炸至微黄捞出 , 待土豆条稍凉再复炸一次 , 炸至呈金黄色即可 。
5、薯条就算是做成了 , 撒上盐或配上番茄酱就可以开吃了 。
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