刚买的猪脚怎么清洗
【刚买的猪脚怎么清洗】将猪蹄先放在火上烧毛 ， 要多烧一下 ， 这样才能把皮里的毛都烧掉 ， 烧好后放在水里泡半小时 ， 然后用清洁球擦洗 ， 一定在把猪蹄洗得白白的 。洗好后再按自己的想法切成块 ， 再用开水焯一下（大约煮三分钟左右 ， 一定要和冷水一起下锅 ， 不然肉里面的血水出不来的） ， 再放到冷水里洗净 。
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