如何做白油豆腐
方法:
1、豆腐切成丁 , 清洗干净 , 留作备用;
2、往锅里加入清水 , 烧开 , 放入少许精盐 , 然后将豆腐放进去焯一下 , 捞起 , 用清水清洗 , 沥水备用;
3、把炒锅放在中火上 , 往锅里加入色拉油 , 烧至三成热 , 放入豆腐、精盐、胡椒粉、味精 , 搅拌均匀 , 烧沸入味;
【如何做白油豆腐】4、将淀粉和水倒进碗里搅拌均匀 , 倒进锅里 , 再加入葱花 , 搅拌均匀 , 煮五分钟 , 然后盛出即可 。
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