冬瓜有哪些营养价值和功效 _哪些

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冬瓜或冬瓜的健康益处包括刺激生长和发育、维持心血管健康、确保适当的消化、促进新陈代谢、帮助认知功能和帮助排毒。其他益处包括预防流感和感冒、预防偏头痛、抑制暴饮暴食、增强视力和改善皮肤。
冬瓜含有多种维生素和矿物质，可以防止感染和肝脏解毒。它增强认知功能，对抗贫血。众所周知，这种蔬菜可以修复受损组织，舒缓晒伤的皮肤。此外，患有严重头痛的人也可以食用它来缓解疼痛。
冬瓜的11大健康益处
1.刺激增长
冬瓜装满了维生素c被称为免疫增强器，但它执行许多不同的功能。它不仅能预防流感和感冒，还能让你的皮肤健康闪亮。它还负责生产胶原修复组织、细胞、骨骼等。如果你正在从伤病中恢复，建议你吃一个冬瓜。这是获取所有维生素C、修复受损组织和细胞的快速有效的方法。
2.它维持心血管健康

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众所周知，保护心脏免受威胁生命的疾病。它富含对抗可能导致中风的健康风险的成分。此外，大量的钾存在于蔬菜中——起到血管扩张的作用。它的作用是降低血压，让血液在动脉和血管中自由流动。这样，你可以有效地避免出现动脉粥样硬化症状的机会。
3.它确保适当的消化

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冬瓜富含膳食纤维，这对消化至关重要。它可以预防胃肠道问题，包括抽筋、痔疮肿胀和一般胃部问题。众所周知，膳食纤维可以降低胆固醇水平，这可能会导致严重的健康问题。
【冬瓜有哪些营养价值和功效】4.冬瓜促进新陈代谢
富含维生素B2，这种蔬菜是促进新陈代谢最安全的方法。你的新陈代谢有一个核心目的，那就是将消耗的营养转化为有效的能量。除此之外，它还影响和平衡荷尔蒙。因此，吃冬瓜可以提供大量的维生素B2对你的身体。
5.有助于认知功能
除了保持身体健康，你还需要保持心理健康。除了营养，你的大脑还需要红细胞来实现最佳功能。他在冬瓜中发现的铁在这方面有所帮助。铁不仅能增加体内的红细胞，还能确保健康、新鲜和充氧血液的循环。当健康的血液循环到大脑时，有助于提高认知功能，从而提高注意力和记忆力。
6.它清除毒素
你也可以吃冬瓜来排毒。在古代药物治疗中，它被用作利尿剂，从体内排出盐、脂肪、水和过量毒素。蔬菜中含有这种成分解毒改善你的肾脏和肝脏功能。
7.冬瓜预防流感和感冒
因为它是在寒冷季节被发现的，所以它可以对抗季节性流感和感冒。此外，蔬菜中的维生素C有助于对抗各种感染和病毒，增强你的免疫系统。此外，许多研究得出结论，它对肺健康有积极影响。维生素c也降低了肺炎和其他肺部感染的风险。
8.它能预防偏头痛

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偏头痛非常痛苦，非常令人恼火。不首先让头痛消失，就不可能发挥最佳功能。虽然你可以求助于药物，但没有什么比冬瓜更快、更自然的选择了。水果含有维生素B2；它可以治疗所有导致偏头痛发作的症状。几项研究还表明，经常食用冬瓜也会缩短头痛的持续时间。
9.冬瓜抑制暴饮暴食
毫无疑问，暴饮暴食或暴食会导致肥胖或体重过度增加——这本身就可能导致一系列健康并发症，包括心血管问题。据说冬瓜纤维含量高，卡路里含量低，这也使它成为超重人群的理想食物。此外，蔬菜中发现的其他营养和矿物质确保更强的新陈代谢和肌肉生长，这是减肥的关键成分。
10.它能增强视力

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视力不好是一个常见的健康问题，但是你仍然可以通过正确饮食来保持健康的视力。它主要是由于核黄素缺乏引起的，核黄素缺乏在维生素B2 。你的身体每天需要11%的维生素B2，一份冬瓜就能摄入很多维生素。通过每天食用它，你可以避开与眼睛相关的并发症，并变得安全，不会出现与视网膜黄斑变性和氧化应激相关的症状。
11.冬瓜皮

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谁不想要健康无瑕的皮肤？用它来保持皮肤柔软和湿润。冬瓜还能治疗面部瑕疵、皱纹和延缓衰老。尽管它在寒冷的季节被广泛发现，但这种水果也具有治疗晒伤皮肤的特性。它在中药中被用来对抗高血压和炎症。由于蔬菜的每一部分都含有愈合和治疗成分，在中国，它的果皮被用来冷却夏季高温的影响。
冬瓜富含纤维、水、维生素和其他确保身体健康的营养物质。你可以通过定期将其纳入饮食来保持心血管健康。这也是抑制暴饮暴食的一个很好的来源。与之相关的还有许多其他健康益处。因此，建议在你的膳食中加入，以获得最佳效果。
冬瓜中含有“丙醇二酸”，这是冬瓜的特殊成分，有潜在控制体内糖类转化为脂肪的效果，加上冬瓜自身就低脂低热还低糖，并且富含膳食纤维，对于肥胖，高血脂患者有不错的辅助调理功效。所以，很多减肥餐里冬瓜都是不可少的食物，由于它水分充足加上膳食纤维丰富，饱腹感也不错。冬瓜中钾元素含量较高，100g冬瓜，能提供78mg钾，而钠离子含量较低，类似冬瓜这种高钾低钠食物有助辅助调整血管外渗透压浓度，预防摄入重口食物过多而钠离子浓度偏高造成的高血压症状，加上冬瓜利水利尿，更适合高血压患者食用。

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众所周知，保护心脏免受威胁生命的疾病。它富含对抗可能导致中风的健康风险的成分。此外，大量的钾存在于蔬菜中——起到血管扩张的作用。它的作用是降低血压，让血液在动脉和血管中自由流动。这样，你可以有效地避免出现动脉粥样硬化症状的机会。

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冬瓜除了果蔬常有的营养物质，还含有胡萝卜素、烟酸、钙、磷、铁等元素，有清热解毒、润肺消痰、解烦止咳等作用，能缓解脚气、肾炎等症。冬瓜是果蔬中唯一不含脂肪的食材，还能抑制糖分转化为脂肪，还有消肿扶正的作用。因为含钠较低，是高血压、糖尿病、冠心病、肾病的理想食物。冬瓜常跟干贝、火腿、肉类食材搭配，也可以煮汤或做馅料。冬瓜本身没有味道，在做菜肴的时候，荤素搭配，味道更鲜美。

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冬瓜中含有的油酸可以抑制体内黑色素的沉积的功效，是很好的纯天然润肤养颜的佳品。其次冬瓜也有抗衰老的作用哦，冬瓜中的膳食纤维含量丰富，膳食纤维在食用以后会在胃内吸水膨胀，在这个过程中会吸收大量食物中的油脂成分，减少油脂的摄入，间接性的达到降血脂，预防血液中的胆固醇沉淀、防止动脉粥样硬化的功效。