清淡滋补!你知道吗?吃鱼吃这几种营养价值最高的食物

鱼类的营养价值高,
所以现在很多人都很喜欢吃鱼 。
那么什么样的鱼最有营养呢?
下面就请大家跟小编一起来了解一下~

清淡滋补!你知道吗?吃鱼吃这几种营养价值最高的食物

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什么鱼最有营养
清淡滋补!你知道吗?吃鱼吃这几种营养价值最高的食物

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祖国医学认为食鱼要讲究对症,对症吃“鱼”,它的食用和医用价值才能显现出来 。下面列举常见鱼类的药用性能和食疗作用,供选择食用时参考 。
01
鲫鱼
又名鲋鱼,味甘性温 。功效为利水消肿、益气健脾、通脉下乳,清热解毒等,主治浮肿腹水、产妇乳少、胃下垂、脱肛等症 。
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02
带鱼
可补五脏、祛风、杀虫,对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜 。可用作迁延性肝炎、慢性肝炎辅助疗法 。常吃带鱼还可滋润肌肤,保持皮肤的润湿与弹性 。
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03
青鱼
有补气养胃、化湿利水、祛风解烦等功效 。食用可治疗气虚乏力,胃寒冷痛、脚气、湿痹、疟疾、头痛等症 。青鱼所含锌、硒、铁等微量元素,还有防癌抗癌作用 。
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04
鲤鱼
味甘性温 。有利尿消肿、益气健脾、通脉下乳之功效 。主治浮肿、乳汁不通、胎气不长等症 。
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05
草鱼
【清淡滋补!你知道吗?吃鱼吃这几种营养价值最高的食物】又称鲩鱼,有青鲩、白鲩两色,味甘性温,有平肝、祛风、活痹、截疟之功效 。古人认为,鲩鱼肉厚而松,治虚劳及风虚头痛,以其头蒸食尤良 。
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