甜糯玉米判断是否成熟,只需要参考几个标准就可以了,但也要根据自己是用于吃煮苞米还是用于脱粒,采收的标准也就不一样 。煮苞米吃可以提前些时间进行采收,反之,脱离使用的玉米,可以延后些天收获 。
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判断玉米成熟的标准,通常是由玉米的外观改变进行判断,在排除天气干旱的情况下,玉米生长到了一定的时间,其茎叶就会开始由绿变黄,玉米穗子包衣也会随同由绿变黄白色,如果是用于煮苞米吃,在这些症状刚刚开始之前,就可以采收了,否则,过老了用于煮苞米吃口感不太好了 。
在玉米叶子、穗子包衣、雌蕊等都有了明显的干枯症状时,扒开玉米穗子包衣,此时籽粒已经变硬,而且显得很有光泽时,基本上就认定为玉米已经成熟了 。
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在玉米完全成熟后,收获是最佳的时间,这个时间阶段玉米的淀粉含量完备,籽粒容重最高 。通过玉米籽粒的形状判断成熟的标准是,当籽粒贴近轴处出现了黑层,并且很容易的就能够从玉米穗轴上脱离 。
玉米成熟的过程要经历玉米穗苞衣变黄而显得松散,籽粒脱水变硬乳线逐渐消失,籽粒的基部显现出了黑帽层,有了这些变化之后,也就可以判断玉米是已经成熟了 。
【甜糯玉米排名前十名牌子 甜糯玉米怎么判断煮熟了】如果是按玉米的生长周期计算,一般是在玉米授粉的50天之后,玉米基本上就已经达到了成熟期,籽粒乳线开始没有了,玉米穗包衣枯黄松动了,当玉米绿叶已不超过五片时,这个时候也是收获的最佳时间 。
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