厦门酱油水海鲜是怎么做的

1、往锅里倒入食用油并将油锅烧热;
2、加入葱、姜、蒜炒出香味;
【厦门酱油水海鲜是怎么做的】3、加入酱油、白糖、黄酒,将锅烧沸后加入要煮的海鲜;
4加入开水,进行水煮;
5、煮熟起锅 。

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