玫瑰和红茶能一起泡水喝吗
【玫瑰和红茶能一起泡水喝吗】能 。红茶营养丰富 , 含有大量的维生素A、胡萝卜素、咖啡碱及钙、磷、镁、钾等矿物质 , 而玫瑰花气味芳香 , 富含维生素及微量元素 , 两者所含成分不冲突 , 因此可以一起泡水喝 。
红茶在加工过程中发生以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应 , 鲜叶成分变化较大 , 茶多酚减少90%以上 , 产生了茶黄素、茶红素等新成分和香气物质 , 具有红茶、红汤、红叶、香甜味醇的特征 。红茶品种以祁门红茶最为著名 。红茶属全发酵茶 , 是以适宜的茶树新牙叶为原料 , 经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶 。萎凋是红茶初制的重要工艺 , 红茶在初制时称为乌茶 。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名 。中国红茶品种主要有:日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等 , 2013年湖南东江楚云仙红茶喜获中茶杯特等奖 。
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