你好，我是家庭小厨凯子，很高兴能来解答你做饼到底是加糖呢还是加盐呢，我绝的看做什么饼了，如果做葱花饼，蒸饼，千层饼，脂油饼这些加盐还是好吃，如果我们做的是糖饼肯定是加糖了 。今天我给大家推荐一个蒸饼，是加盐的，特别好吃 。
第一，我们准备500克面粉，3克酵母，2克盐，胡麻油4克，葱花5克 。
第二，用温水花开酵母，加入面粉里，把面和起来，盖上保鲜膜，放在28-30℃的地方让面醒发 。
第三，把醒发好的面，进行排气，然后拿出来放到案板上揉面，揉成圆形，用擀面杖擀成面饼，把胡麻油均匀的涂在面饼上，将食盐均匀的撒到面饼上，再把葱花均匀的撒到面饼饼上 。
第四，然后把面饼卷起来，在擀成圆形的饼，放到蒸锅里，蒸十五分钟就可以了 。面面饼特别的松软，然后稍微的有点盐味和葱花味，特别好吃，不放大家来试试，谢谢大家
我做饼可以说是有经验了，而且做的饼外酥里嫩，一口咬下去还松软可口，每次和面都不用加糖或者是盐，只有用一物和面保准个个饼是清香无比的 。那就是豆渣 。
提到豆渣，许多人认为它是豆制品的下脚料，没什么营养，而且口感较差 。但事实上，豆渣是优良的保健食品 。因为它热量少，所含的大豆食物纤维多，并富含人体十分需要的钙质 。故对于糖尿病、肥胖病、心血管疾病及骨质疏松症患者，以豆腐渣作食物，不仅能充饥饱腹，而且还能起到防治疾病的作用 。
1、降脂
豆渣中含有大量食物纤维，能吸附随食物摄入的胆固醇，从而阻上了人体对胆固醇的吸收，能有效地降低血中胆固醇的含量，对预防血黏度增高、高血压、动脉粥样硬化、冠心病、中风等的发生都非常有效 。
2、防治便秘
豆渣中的食物纤维还能加大粪便体积，促进肠蠕动，使粪便松软，有利于排便，可防治便秘、肛裂、痔疮和肠癌 。
3、防治骨质疏松
【发面时加盐又加糖可以吗：豆浆渣怎么做好吃？】豆渣中的钙含量也很多，且容易被消化吸收 。因此，常食豆渣对防治中老年人骨质疏松症极为有利 。
4、豆浆渣还可以用来美容
豆浆渣依旧富含大量的营养成分，主要是纤维素和蛋白质，他们能够将平时皮肤表层不容易清洗的垃圾吸附，因此具有美白养颜的作用 。所以，可以把遗留下来的豆浆渣做成面膜，既美白又滋润，还不浪费豆渣这么好的东西 。
今天我用豆浆渣做成味美绝伦的豆渣肉饼菜饼，做法如下：
昨晚泡上黄豆，早上起来打豆浆！剩下的豆浆渣用来和面，面比较软，饼也软！然后饧发半小时！准备馅料，是韭菜和人生菜加鸡蛋素馅料，还有儿子最爱吃的肉馅！
开始擀饼皮，大点，放馅料，再擀一个放上边，捏紧，看像不像一个美丽的太阳花啊！依次做好下边的饼！
做好后，电饼铛刷油，放饼！开控制键，不一会一个香喷喷的豆浆渣素馅饼出炉啦！开始做肉饼了，肉馅已经提前炒好，然后放入擀好的饼皮，前后左右对折！放入电饼铛，这个肉馅饼更是香气四溢，怪不得儿子无肉不欢啊！
看，切开，怎样，一看就有食欲，本身就有肉馅素馅的饼，中午只做了一个香菇扒油菜，特别嫩的小油菜 。再加点水果，喝豆浆，吃豆渣饼！不但对身体好，关键还能美容，这是人生中最美的时光，也希望我们的余生能够身材无敌，面如桃花，年龄成迷，友友们，一起吃起来吧！
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