如何使用新鲜马蹄制作马蹄糕
材料：新鲜马蹄500克、马蹄粉250克、清水1500毫升、白糖400克 。
做法：
1、马蹄粉兑水500毫升搅拌均匀 ， 直到没有小粒的粉团为止；
2、白糖加清水1000毫升一起煮成糖浆；
3、新鲜马蹄切碎；
4、把烧开的糖浆水冲进马蹄粉兑成的生浆里 ， 加新鲜马蹄 ， 搅拌均匀；
【如何使用新鲜马蹄制作马蹄糕】5、平摊在盘子里 ， 蒸约20分钟 ， 马蹄糕呈现晶莹剔透 ， 即可关火；
6、将马蹄糕放凉冷却即可 。
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