罗卜丸子怎么样做好吃
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1、首先,那准备萝卜将它清洗干净之后用擦子擦成丝 。
2、插成丝之后放到盆里面,倒入适量的盐腌制出水分 。
3、然后用手捏一下,把萝卜丝中的水分捏出去,再切成丁 。
4、然后再放入适量的花椒面,再加入适量的13香 。
5、再打入一个鸡蛋搅拌均匀之后再撒上少许的面粉 。
6、再用手挤出丸子,油温五成放在锅里面炸成金黄酥脆就可以了 。
萝卜丸子怎么做好吃又简单视频用料:白萝卜400克、香葱1小把、盐少许、五香粉少许、面粉100克、姜少许 。
步骤:
1、萝卜刮成丝,加少许盐静置十分钟,用力挤出萝卜的水分 。
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2、挤出来的萝卜水留着备用 。
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3、切些葱和姜 。
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4、葱姜未加入萝卜丝中,盐,五香粉,食用油,搅拌均匀 。再加入面粉,倒入适量的萝卜水,搅拌均匀 。
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5、能够成团就可以了 。
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6、摆好准备一起炸了 。
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7、入锅中小火炸至金黄色,丸子飘浮起来就可以了 。
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8、成品 。
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萝卜丸子的家常做法萝卜丸子的做法如下:
主料:胡萝卜2根、芹菜适量、鸡蛋2个、面粉170克、玉米淀粉30克 。
辅料:孜然粉适量、十三香适量、盐适量 。
1、胡萝卜擦成细丝再切碎,放入盆里再加入切细段的芹菜 。
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2、加入盐、十三香、孜然粉、胡椒粉、两个鸡蛋、玉米淀粉、面粉 。
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3、搅成糊状,分成一小团一小团,然后放锅里炸 。
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4、炸至表面呈金黄色即可捞出控油 。
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5、出锅装盘,萝卜丸子即可制作完成 。
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萝卜丸子怎么做好吃又简单用料
主料:白萝卜一根、鸡蛋一个、面粉一杯
辅料:盐一匙、鸡精半匙、五香粉半匙、食用油适量
1、白萝卜洗净去皮切片 。
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2、再切碎一些放进碎菜器 。
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3、把萝卜绞碎之后加一点盐杀出水分 。
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4、挤去多余的水分 。
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5、加入一杯面粉,打一个生鸡蛋,与白萝卜混合 。
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6、加入盐,鸡精,五香粉 。
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7、搅拌均匀,如果太干可以酌情加一点水 。
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8、用手团成球状 。
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9、锅中倒油烧热,下入丸子中火炸制 。
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10、中途给丸子翻个面,待丸子里外都炸熟后捞出 。
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11、装盘即可食用 。
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萝卜丸子怎么做好吃又简单视频萝卜丸子的做法:
主料:青萝卜1个,鸡蛋1个,面粉50克,淀粉20克 。
辅料:盐10克,花生油500克 。
1、萝卜洗净备用 。
2、把萝卜用擦丝器擦成丝 。
3、萝卜丝擦好了,加入面粉、盐 。
4、加入1个鸡蛋液 。
5、搅拌均匀 。
6、手上沾油,捏成小丸子 。
7、捏好的丸子放入干淀粉中 。
8、均匀的沾上一层干淀粉 。
9、锅里放花生油 。
10、油烧到7成热,下入做好的丸子小火炸 。
11、炸到丸子呈金黄色捞出 。
12、炸好的萝卜丸子很好吃 。
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