干鱼的鱼鳞怎么容易去掉
【干鱼的鱼鳞怎么容易去掉】干鱼的鱼鳞容易去掉的方法：将干鱼放到水盆里面浸泡 ， 在水盆里面加入一些醋 ， 这样泡制十分钟左右 ， 鱼鳞就会容易去掉了 。或用热水烫法 ， 将烧开的的热水倒在鱼身上 ， 然后再将鱼放到冷水中 ， 这样一热一冷会让鱼鳞松动 ， 这样就容易取出了 。在去除鱼鳞的时候可以使用钢刷开去除 ， 钢刷比较的硬 ， 用钢刷刷鱼的背部就会把鱼鳞刷下来 。刀是家里最常用的去鱼鳞的工具 ， 只要家里面的刀够快就可以用刀很轻松的将鱼鳞去除 ， 就是用刀有点危险 ， 一定要小心 。
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