茶杯与茶壶作用有何区别,茶杯与茶壶中的茶壶和茶杯各指什么意思

茶杯与茶壶作用有何区别

茶杯与茶壶作用有何区别,茶杯与茶壶中的茶壶和茶杯各指什么意思

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1、茶杯是盛茶水的用具,茶壶是装茶水的用具 。
2、茶杯分大小两种:小杯主要用于乌龙茶的品啜,亦叫品茗杯,是与闻香杯配合使用 。
3、茶杯多由瓷器或紫砂陶制作,也有用玻璃制作的 。用玻璃杯直接冲泡茶叶,有极高的观赏性 。
茶杯与茶壶中的茶壶和茶杯各指什么意思一般情况下,我们把喝水的杯子笼统的称为“ 茶杯 ”.而茶壶中的茶杯一般是指 泡茶(叶)的 茶具 ,类似于 紫砂壶紫砂杯之类的.
杯泡法和壶泡法的区别介绍图片生活中泡茶,从器具上区分为杯泡法和壶泡法 。从品饮上区分为清饮冲泡和调饮冲泡 。
杯泡时,一般茶渣与茶汤不分离,少数三件套、带滤网的茶杯可分离茶汤和茶渣 。
杯泡法泡茶操作简单,干茶叶放入杯中,冲水后,浸泡片刻即可品饮,原料较细嫩茶叶多适合杯泡,乳绿茶、黄茶、白茶、红茶等 。绿茶杯泡是讲究投茶方式,即上投法、中投法、下投法 。其他类茶叶多数适合下投法,少数细嫩茶叶,如君山银针可采用中投法杯泡 。
壶泡法操作相对复杂,讲究较多,如应根据所泡的茶和饮茶人数选配茶具,泡茶前应先温烫茶具,泡茶过程中应非常注意各个环节的细节,宾主应各受礼节 。原料不过分讲究细嫩的茶叶习惯上多选择壶泡,如青茶、黑茶、红茶等 。壶泡是边喝边泡,泡好的茶汤和茶渣分离,再把茶汤倒入茶杯饮用 。
方便起见,办公室等场合杯泡也可以应付各种茶类的冲泡,原则是适合杯泡的茶,茶杯选择可以更随意些,适合壶泡的茶,最好选用可以分离茶汤和茶渣的套茶杯 。
茶杯,茶盏和茶碗到底有什么区别呢茶杯是盛茶水的用具,水从茶壶而来,倒进茶杯,之后给客人品尝茶水 。茶杯分大小两种:小杯主要用于乌龙茶的品啜,亦叫品茗杯,是与闻香杯配合使用的;大杯也可直接作泡茶和盛茶用具,主要用于高级细嫩名茶的品饮 。
茶盏——苏东坡的名句"从来佳茗似佳人",典型地代表了唐宋及以后的文人墨客,将品茶作为精神享受的明显倾向 。茶盏在唐以前就已有记载,《博雅》说:"盏杯子"宋代时开始有"茶杯"之名 。陆游就曾写过:“藤杖有时缘石瞪,风炉随处置茶杯”的诗句 。现代人多称茶杯或茶盏 。茶盏是饮茶的用具 。
茶碗是陶制的,因此直接体现了中国陶器工艺的最高成就,非常著名的"乐窑"、"织部窑"、"志野窑"出产的茶碗,就是在名茶人的直接指导下,由能工巧匠生产出来的极品和物茶碗 。除了和物茶碗外,茶碗的另外两个重要来源是中国的天目山建安窑和高丽国 。前者被称为"天目茶碗",是茶道中最早使用的茶碗,十分名贵 。
但随着利休等人逐渐将茶道引向朴拙自然,天目茶碗不再流,价值却与日俱增 。而高丽茶碗实际上就是高丽民间的饭碗,十分简单粗糙,但在利休等大茶人眼里,却恰好体现茶道的本质,因此被大量的使用 。
扩展资料
茶,(学名:Camelliasinensis (L.)O.Ktze.),灌木或小乔木,嫩枝无毛 。叶革质,长圆形或椭圆形,先端钝或尖锐,基部楔形,上面发亮,下面无毛或初时有柔毛,边缘有锯齿,叶柄无毛 。花白色,花柄有时稍长;萼片阔卵形至圆形,无毛,宿存;花瓣阔卵形,基部略连合,背面无毛,有时有短柔毛;子房密生白毛;花柱无毛 。蒴果3球形或1-2球形,高1.1-1.5厘米,每球有种子1-2粒 。花期10月至翌年2月 。
野生种遍见于中国长江以南各省的山区,为小乔木状,叶片较大,常超过10厘米长,长期以来,经广泛栽培,毛被及叶型变化很大 。茶叶可作饮品,含有多种有益成分,并有保健功效 。
参考资料百度百科——茶杯
百度百科——茶盏
百度百科——茶碗
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