陈皮泡水喝有什么功效和作用 陈皮泡水有什么功效,

对于陈皮,不知道你有没有听说过这样一句话,“一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金”,而在我们广东这里,还有这么一句谚语:“广东三宝,陈皮、老姜、禾秆草” 。从这里可有看出,陈皮的药用价值是非常高的 。
而对于我们广东人来说,陈皮是非常熟悉的,从小时候的零食“九制陈皮”,到日常生活中的美食“陈皮鸭”、“蒸排骨”以及煲靓汤等,都可以看到陈皮的身影 。生活中更有许多人喜欢用陈皮泡水喝,喝上一杯不仅精神气爽,而且健脾开胃 。那么,陈皮泡水到底有什么功效呢?下面我就跟你来聊一聊 。

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一、在回答之前,我先来为你介绍一下陈皮在中医里有什么功效
对于陈皮的功效,最为人熟悉的莫过于它的健脾开胃、化痰止咳的作用,这些功效在《中国药典》里面有详细的记载:
“陈皮性味苦、辛,温 。归经归肺、脾经 。功能主治理气健脾,燥湿化痰 。用于胸脘胀满,食少吐泻,咳嗽痰多 。”
从上面的记载我们可有知道,陈皮不仅只有健脾开胃、化痰止咳的作用,而且还有行气健脾、降逆止呕、调中开胃、燥湿化痰等功效,所以临床上一般可用于脾胃气滞导致的脘腹胀满、嗳气、恶心、呕吐等问题,也可以用于体内湿气过重从而湿阻中焦所引起的胃口不佳、纳呆倦怠、大便溏薄等问题,更可用于及体内痰湿壅滞引起的咳嗽痰多等问题 。而陈皮能够发挥这些作用,都得益于陈皮的药性:“味苦、辛,温”,苦能泄能燥,辛能散,温能和,所以陈皮才具有理气健脾、燥湿化痰等功效 。
二、陈皮泡水有什么功效?
其实通过上面对陈皮的功效介绍,就已经知道了陈皮泡水有什么功效了,那就是不仅可以行气健脾、降逆止呕,而且还可以调中开胃、燥湿化痰,具体来说如下:
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●1、理气健脾的作用
在平时都生活中,如果我们的脾胃出现了问题从而导致了气滞,那么这个时候就容易引起脘腹胀满、嗳气、恶心、呕吐等问题,而陈皮泡水就可以起到理气健脾的作用,从而有效缓解上面的那些不适症状 。特别是我们进食过多肥甘油腻的食物之后,就会感觉非常腻,从而觉得肚子又饱又胀,这个时候如果适当泡上一壶陈皮茶,不仅可以解腻,而且也可以理气健脾,促进脾胃运行,减少腹胀、胃口不佳的不适症状 。
而从药理研究发现来看,是因为陈皮中含有挥发油成分,这些成分对胃肠道具有温和的刺激作用,不仅能够促进消化液分泌,有利于食物的消化吸收,而且还能能加快肠胃蠕动,加速排除胃肠道里面的积气,从而达到芳香健胃以及驱风下气的作用 。
●2、燥湿化痰的作用
如果我们平时体内湿气过重的话,那么不仅容易造成胃口不佳、大便溏薄等问题,而且湿气还会在体内形成痰湿,从而出现了咳嗽痰多的问题 。这个时候,如果适当泡上一壶陈皮茶,那么就可有起到燥湿化痰的作用,体内湿气少了,胃口也变好了,大便也不会又粘又稀,最重要的是连痰也少了,咳嗽的症状也缓解了 。
而从药理研究发现来看,这也是因为陈皮中含有的挥发油在起作用,它的刺激性作用对支气管有微弱的扩张作用,从而起到被动祛痰,有利于痰液顺利咯出的作用 。因此,多喝陈皮泡水,是具有止咳化痰的作用,对于痰多咳嗽的人适合使用 。
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三、陈皮使用的注意事项
陈皮之所以叫陈皮,使因为需要放多时间久,以陈久者为佳,故称陈皮,所以我们在使用陈皮泡水时,是使用那些放了许多的橘皮,而不是新鲜的橘皮 。并且陈皮最好的,最正宗的就是广陈皮、新会皮,是广东新会柑、茶枝柑的柑皮而不是橘皮 。这在《中医手册》里面有记载:“陈皮以广东新会所产为佳,功效燥湿化痰、降逆止呕 。”
另外,再使用陈皮时还需要注意的是,因为陈皮能够燥湿助热,容易伤气伤阴,所以对于体内有实热、气虚者、阴虚者、体弱者使不适合使用 。而且并不是所有的咳嗽都适合使用,只对痰湿咳嗽适合,而对于阴虚燥咳、气虚咳嗽等是不适合使用的 。
陈皮是橘皮经晒干或晾干制成的,陈皮是药食同源的一种食品,作为一种中药可以和其他药物配伍,组成各种方剂;日常生活中,陈皮还可以作为一种食物,养生保健 。其中陈皮泡水是很多人喜欢的一种饮品,那么陈皮泡水有什么功效呢?
首先,陈皮泡水能够润肺健脾、化痰止咳、顺气活血,是男女老幼皆可饮用的茶品 。可以将陈皮配以金银花、胖大海等,清热解毒,润肺润喉、止咳化痰效果会更好 。
其次,陈皮中含有丰富的维生素P物质,能有效防治高血压,中老年人长期食用,有益心脑血管健康 。
第三,陈皮可以健脾和胃,可用于脾虚导致的饮食减少,对于饮食消化不良者可以喝陈皮泡水 。另外,因为消化系统疾病导致的恶心呕吐,也可以饮用陈皮泡水茶来缓解症 。
第四,第四,陈皮具有散结、止痛的功效,经常喝陈皮泡水,对于缓解胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块等有一定疗效,临床上治疗睾丸肿痛、乳腺炎性肿痛等中药处方中都含有陈皮成分 。
此外,陈皮泡水还有其他的罕见功效,例如陈皮可以抑制浅部真菌 。将干燥陈皮粉碎浸泡于95%乙醇后提取,分别制成25%陈皮酊和25%陈皮软膏,涂抹于患处治疗各种真菌感染性皮肤病 。
再则,陈皮还可以缓解晕车、晕船导致的恶心呕吐症状,乘车前1小时,每隔20分钟放1片陈皮入口腔,崩解后吞下,具有一定疗效 。
橘子盛行季节可以自己在家制作陈皮 。用湿度为80%的潮湿空气加湿,使果皮软化;之后将其捆绑固定,风干,再放到太阳下晒干,密封存放即可 。
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