生海带煮多久能熟 多长时间能煮熟海带
【生海带煮多久能熟 多长时间能煮熟海带】1、海带片煮5分钟能熟 ， 海带丝1-2分钟即可 。
2、海带含有褐藻胶、海藻酸等物质 ， 一经吸水 ， 就会使海带表面出现黏稠状胶体 ， 阻止水分进一步浸入 ， 此外海带中的营养物质 ， 如水溶性维生素、矿物质等也会溶解于水 ， 长期浸泡 ， 营养价值就会降低 。
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