小故事
我的家乡在长江边 。
我们家乡过年的风俗是：来拜年的客人进门后，便道：“恭喜发财”！
【餐桌文化有哪些，南北方餐桌上的文化差异有哪些特点】男主人会燃一小挂鞭炮，扔在堂屋，或者大门前 。同时，主妇请客人坐在八仙桌边上，上茶、端出点心糖果等，请客人吃 。
谁家响的鞭炮次数多，说明来拜年的亲友多 。
男主人陪客聊天；主妇下厨 。
重点是：很快，主妇端出一大碗鸡汤，放到客人年前 。对于重要的、很亲的客人，鸡汤里有个鸡腿 。
客人会说：“让你费力了” 。男主人陪客喝鸡汤，但汤多肉少 。
我们老家有个风俗：“留碗” 。即：客人可以把汤喝完，但必须留几大块鸡肉（尤其是鸡腿）在碗里 。主妇收碗时会客气地说：“你一点都没动啊” 。
几十年前吃肉少，留碗是必须的礼节 。否则，被视为失礼 。现在吃肉容易了，也出于卫生，估计没有“留碗”了 。
主妇收了鸡汤的碗筷 。
后面就是几道热菜，男主人陪客人喝酒聊天尽欢 。
初二，外孙去给外公外婆拜年，都是一大早就往外公外婆家里跑，就是为了那碗鸡汤 。去得晚的外孙，没有鸡汤喝，就只有肉片汤，或者荷包蛋 。
有的外公外婆为了公平，就等外孙们到齐了，用一罐鸡汤，下几个荷包蛋，下面条或粉丝 。
一个外孙一大碗 。谁也挑不出理 。
最有趣是年初三，几个女婿给岳父岳母拜年，那里面的故事才可乐 。
现在都是独生子女，又大多数是各地工作，像几十年前那样，外孙们、女婿们、老表们成群结队去拜年的场景可能没有了 。
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