汤圆的故事
据传 ， 汤圆起源于宋朝 。当时明州兴起吃一种新奇食品 ， 即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖 ， 外面用糯米粉搓成圆形 ， 煮熟后 ， 吃起来香甜可口 ， 饶有风趣 。
【汤圆的故事】因为这种糯米汤圆煮在锅里又浮又沉 ， 所以它最早叫“浮元子” ， 后来有的地区把“浮元子”改称汤团 ， 而在广东被称为汤丸 。据说汤团象征合家团圆更美好 ， 吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆 ， 所以是正月十五元宵节必备美食 。而在南方某些地区 ， 人们在春节的时候也会习惯吃汤圆儿 ， 而不是饺子 。
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