黑豆煮后皮绿色是什么原因
原因：
【黑豆煮后皮绿色是什么原因】1、黑豆豆仁有绿有黄 ， 绿芯黑豆染色了外皮 。
2、是因为黑豆皮中含有花青素所致 ， 所以皮和煮过的水是绿色的 ， 体现黑豆药用价值的主要成分 。
黑豆 ， 有豆中之王的美称 ， 为豆科植物大豆的黑色种子 ， 与黄大豆间种 ， 外皮由深色的蔬果色素花青素所构成 。但去皮后呈黄、绿等非黑色 。黑豆中所含的不饱和脂肪酸 ， 可促进胆固醇的代谢、降低血脂 ， 预防心血管疾病 ， 且黑豆的纤维质含量高 ， 可促进肠胃蠕动 ， 预防便秘 ， 所以是不错的减肥佳品 。而且黑豆浆不像黄豆性冷 ， 喝多了也不会拉肚子 ， 而且还有治疗风湿、抗衰老等效果 。
推荐阅读
- 糯米酒饭用黄酒煮还是什么
- 腊八节是春节前最后一个传统节日吗
- 猫绝育后多久可以洗澡
- 吐司空洞原因及解决方法 吐司烤好后底部出现空洞是什么原因？
- 明日之后重启世界企划怎么完成 明日之后重启世界企划如何完成
- 三国最后被谁统一了，三国演义最后谁统一了全国
- 微信把对方拉黑对方知道，微信拉黑后聊天记录能恢复吗
- 四舍五入的乘法怎么算，excel如何使用四舍五入后的数据相乘
- 登月第一人在月球上经历了什么？返回地球后，相信上帝是存在的
- 黑芝麻核桃牛奶怎么做，黑豆芝麻核桃牛奶的功效