鸽子功效 鸽子功效是什么

1、鸽子的营养价值很高 , 鸽子的肉为高蛋白低脂肪的食品 。
【鸽子功效 鸽子功效是什么】2、它所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素a、b等都比鸡、鱼、牛、羊肉的含量高 , 可加快伤口的愈合 , 鸽子肉的脂肪含量很少 , 低于其他的肉类 。而且鸽子肉容易消化 , 具有滋补益气 , 祛风解毒的功能 , 对病后体弱、血虚闭经有很好的补益作用 。
3、乳鸽蛋白质含量丰富 , 氨基酸组成合理 , 易于人体消化吸收 。

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