酱香牛肉干如何做 酱香牛肉干的做法
1、材料：牛胸肉一块，香叶,八角,姜,一些调料 。
2、将牛胸肉大块切小,冷水下锅加入香叶等配料煮熟 。
3、煮熟的牛胸肉捞出备用 。
4、调料准备好,李锦记四川香辣酱,番茄酱,海天拌饭酱,老抽,料酒 。
5、将牛胸肉切成小块 。
6、放入所有调料 。
7、将所有的调料拌好腌制一会(所有调料都按一勺这样放差不多,老抽量可以少下) 。
【酱香牛肉干如何做 酱香牛肉干的做法】8、将腌制好的牛肉粒平铺到烤盘中 。
9、放入微波炉中先设定5分钟的时间 。
10、时间到了拿出来看下脱水程度,再设定时间再烤10-15分钟即可
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