选购猪脚的技巧和注意事项
第一、 猪蹄的手感
用手摸下猪蹄，如果感觉很黏的话，则有可能是不正常的猪蹄，正常的猪蹄不会有黏黏的感觉 。
第二、 猪蹄壳
猪蹄壳是不能食用的，在炖猪蹄之前要把猪蹄壳去掉，而有些商贩为了增加重量，没有去掉猪蹄壳 。
第三、 猪蹄的前后脚
【选购猪脚的技巧和注意事项】猪蹄的前脚是呈现向后方向的，而后脚则是呈现相反的方向，而且猪蹄的前脚瘦肉比较多，反之猪蹄的后脚肥肉比较多 。
第四、 猪蹄的颜色
仔细观察猪蹄的颜色，正常的猪蹄的颜色一般是淡黄色的，而用药水涂抹过的猪蹄则看起来有些鲜红 。
推荐阅读
![Intel [图]英特尔即将升级Tiger Lake产品线：至少四款新型号已曝光](https://static.cnbetacdn.com/thumb/article/2021/0404/1bc346c9b4f735a.jpg)
- 越南以前是不是中国
- 山竹里面是黄的是坏了还是正常的 山竹里面是黄的是不是坏了
- 佳茵的功效和作用 佳茵的功效是什么
- 陈谏议教子告诉我们什么道理 陈谏议教子蕴含的道理
- 求水浒传里对鲁智深的外貌描写
- 土建工程的环境类别怎么定
- 全世界都有什么品种的牛
- 可以装在杯子里的兔子是什么兔子
- 普通本科是什么意思 关于普通本科的介绍
- 狗肉怎么做 狗肉的做法