鸡蛋水开了再煮几分钟 鸡蛋需要煮多久

1、水开后再煮3分钟即可 , 这时鸡蛋呈半凝固半流动状态 , 营养成分最利于人体吸收 。切记:煮鸡蛋不要超过15分钟 , 这样既能保证消化吸收率 , 又可避免营养素的流失 。
【鸡蛋水开了再煮几分钟 鸡蛋需要煮多久】2、不同煮沸时间的鸡蛋 , 在人体内消化时间是有差异的 。鸡蛋煮到9分钟-11分钟时是最健康的状态 , 口感香气都是最好的 。

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