雪耳瘦肉汤作用
1、雪耳瘦肉汤 , 是一道主要用雪耳、猪瘦肉和韭黄煲成的菜肴 。
2、有脂降压、护心、解毒、消食、养胃、亮发、提高免疫力、减肥、健脑、补充能量、温肺,、有益心血管、养颜护肤、通血、抑癌抗瘤、养阴补虚、抗衰抗辐射的功效 。
【雪耳瘦肉汤作用】3、1.先用清水将雪耳浸泡 , 泡软 , 去除杂质 , 洗净 。2.将韭黄菜洗净 , 去泥沙 , 切成约4厘米小段 。3.将猪瘦肉洗净 , 切肉丝 , 备用 。4.把已准备好的雪耳放进锅内 , 加适量清水 , 用中火煮汤 , 汤沸后 , 放进猪瘦肉丝 , 然后 , 放进韭黄菜段 , 煮沸5分钟便可 , 最后加入少量味料调味 。汤水可在平时作饮料食用 , 也可在一日三餐的餐食中饮用 。汤中的雪耳、猪瘦肉丝、韭黄菜段可作菜肴食用 。
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