主要就是加盟费，对方给你加盟费，你授权对方使用你的牌子，仅此而已！（加盟费可以是固定数目的，也可以在收取一定数目后，根据其加盟店铺的盈利情况按比例再收取一部分，不过这样你就要做好防护措施了，如果对方赚了100万告诉你他赚了50万那你就要少收加盟费了！）
还有个叫保证金也是加盟者要交给你的，保证合同期间没有违约行为，但是合同期满后必须予以返还的！
剩下来的就没什么理由收取了！其他的钱都是加盟者投资在他自己的店铺上的
想做餐饮加盟，请问加盟要注意哪些问题？首先，创业有风险，投资需谨慎，这是前提，其次餐饮加盟行业需要注意的事情非常多，所以前期考察尤为重要 。
1、创业前一定要确定自己是否感兴趣 。
餐饮业属于起早贪黑的事业，要做好吃苦耐劳的心理准备，三分钟热度，想偷懒肯定会创业失败 。
2、开店前要积累行业经验 。
所谓隔行如隔山、同行不同利，不熟悉行业往往会遇到很大阻碍 。
行业经验很难从书里或者别人讲解中获得，很多东西必须亲身经历才行，所以餐饮加盟者需要出处留心、多多积累，多看些行业杂志、行业新闻，多结识些同行认识，多与他们交流餐饮业的市场状况 。慢慢培养自己独特的理念和敏锐的感觉，从市场需求点中找到赢利点 。
3、分清加盟品牌优劣势 。
要找到同行业中品牌的差异性，有差异性，有特色才有竞争力 。
其次，现在是服务为王的时代，企业一定要在服务上有独到的地方才能存活 。
同时要考察工作人员是否专业是否热诚，这些都会影响合作以后的七分 。
另外不要贪图便宜，要尽量在同类产品中选择性价比高的餐饮店做加盟，这样才有利于长远经营 。
4、实地考察
正式签订合同前，一定要深入了解加盟商承诺的各种条件，建议一定要进行实地考察 。
看看加盟商是否正规、合法、营业执照和经营范围是否确定 。
【商业经济-加盟】做好以上四点，在选址上多下些功夫，基本上都会顺风顺水 。在此华一伟业祝这位做餐饮加盟的朋友生意兴隆马到成功！
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