炒虾仁怎么做给小孩做 炒虾仁的做法介绍
1、食材：虾仁200克 ， 淀粉少许，胡萝卜1根，黄瓜1根 。
【炒虾仁怎么做给小孩做 炒虾仁的做法介绍】2、虾仁去背线，放料酒和约2克盐腌制10分钟 ， 料酒有助于去除虾的腥味，给宝宝更好的食物口感 。另外 ， 虾仁的背线一定要去除，背线中有较多的杂质，口感较差 。
3、胡萝卜和黄瓜切小?。绻醯煤懿泛突乒系钠げ还荒?，也可以将二者的皮刮掉 。
4、热锅凉油，升温至七成热，下虾仁滑炒 ， 到微微变色时即可盛出备用，不必全熟 。
5、另起锅炒胡萝卜丁和黄瓜?。醇赶潞蟀严喝史湃牍蟹醇由傩硌? ，用凉水调淀粉少许成水淀粉，下锅翻炒 ， 待虾仁挂糊后即可出锅 。
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