米线算不算面食
【米线算不算面食】面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同种类的面食，中国主要有：面条、馒头、拉条子、麻什、烧饼、饺子、包子等，西方有面包、各种烤饼等，种类繁多 。
粉类（米粉，米线 ， 河粉）属于面条的种类，北方面条，南方米饭 。北方黄河流域及其以北地区以其为主食 ， 南方多用其作早点 。
米线(米粉条)又名米粉、米丝或米面，是我国有悠久历史的传统食品，既可作为主食，又可作为小吃，是南方数省人们经常食用的米制品 。米线是以直链淀粉含量在20%到25%、中等胶稠度的新鲜大米为原料 ， 经过除杂、水洗、浸泡、碾磨、糊化、成型、冷却等一系列十多道工序所制成的一种条状的米制品 。
质量好的米线具有的营养价值更高，米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂 ， 爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用 。
推荐阅读
- 子宫多少算正常范围
- 什么样算是标准的发际线
- 阿莫西林功效有哪些
- 计算机专业数字媒体方向
- 什么是补码
- 胜算唐飞潜入特务科发现了什么 剧情是怎样的
- 经期的血量多少算正常
- 公有住房土地出让金如何计算
- 两直线垂直斜率 两直线垂直斜率公怎么算
- 好冷的句子说说