鱼肉切片步骤 鱼肉切片的方法
1、首先从鱼肚里面下刀，把鱼一剖为二 ， 要切掉边上的鱼鳍 。
2、然后把鱼皮朝下，鱼骨朝上，用左手按住鱼骨，右手按照箭头的位置，顺着鱼骨的方向把鱼骨片去 。
3、把鱼皮朝下鱼肉朝上 ， 在鱼肉的中间切下去，然后左手紧按住朝自己的那段鱼肉，刀背朝自己这侧倾斜点角度，紧贴鱼皮把刀锋往前推到头，去年鱼皮 。反过来处理另一段 。
4、将去皮鱼肉切片，掌握斜着角度切，尽量少用来回推拉的刀法，最好是一刀切一片 。
【鱼肉切片步骤 鱼肉切片的方法】5、另外，鱼片的厚薄全由自己掌握，不能太厚，也不能太薄 ， 2至3mm即可 。
推荐阅读
- 手机自拍杆怎么用步骤说详细点
- 绕角式倒库步骤 有什么倒车入库的技巧
- 王者荣耀如何观战 下面6个步骤帮你解决
- 如何报名参加初级会计考试 参加初级会计考试的报名步骤
- 菜花可以炒豆皮吗可以吗可以吗
- 房子装修步骤是什么
- 打发奶油详细步骤 怎么打发奶油
- 跨境电商网上申请营业执照步骤？
- 空间如何绑定域名
- 宝骏360CTV型如何使用定速巡航 操作步骤是什么