东北馅饼做法图解 在家自制韭菜肉馅馅饼外皮酥脆
面粉用温水和成比较软的面团,醒15分钟后分成小剂子 。
【东北馅饼做法图解 在家自制韭菜肉馅馅饼外皮酥脆】韭菜切成碎放入肉馅里,加入适量酱油,盐,五香粉和油,搅拌均匀 。
小剂子擀成薄片 。
包入馅料 。
收口 。
倒扣按扁 。
平底锅倒油,煎至两面金黄 。
成品趁热吃 , 外皮酥脆 , 馅料多汁 。
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