如何做骨头汤养生 骨头汤可以有什么不一样的做法
1、排骨冷水下锅 , 姜片,料酒去腥 , 煮出血沫捞出 , 排骨放入砂锅,放入胡萝卜,山药和玉米 。
【如何做骨头汤养生 骨头汤可以有什么不一样的做法】
2、再放入两片姜和5个红枣,加水,盖上锅盖小火30分钟,加入少许枸杞 , 继续煲15分钟,出锅即可 。
3、筒骨洗净后入冷水锅加姜片煮开煮10分钟左右,去尽血水,筒骨用流水冲洗干净,重新入冷水锅加姜片煮开,转小火炖3小时以上至肉酥烂,汤色发白,放盐调味,即可出锅 。
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