田螺取肉的方法 熟田螺肉怎样才能吃到
1、生取肉：将田螺壳砸破，取出肉，掐去螺腹，揭去螺头上的硬质胶盖，抠去螺黄 ， 用盐和醋搓去粘液，清水洗净 。生取的螺肉色淡黄，质地紧密脆嫩，出肉率较低 。
【田螺取肉的方法 熟田螺肉怎样才能吃到】2、熟取肉：将洗净的田螺放水锅中煮至水沸腾，肉与壳能分离时捞出 。用竹筷旋转挑出螺头和螺脆 ， 揭去螺盖，抠去螺黄，清水洗净 。煮熟的出肉率虽然较高，但是肉色灰白，质地摇软 。
推荐阅读
- 如何减轻年轻人的买房负担 要不要提前还房贷
- 微信另类搞怪的个性签名26句，挑战你的笑神经
- 酸甜猪蹄的家常做法 猪蹄满满的胶原蛋白
- 适合发朋友圈的简单短句 简单的一句话发朋友圈
- 十大把玩件 折扇上榜,第一玩的人最多
- 盗贼之海恶魔的遗物有什么用
- 七夕的说说 这些说说推荐给你
- 一个人煮饺子需要多大的电饭锅呢
- 香芋泥如何做 香芋泥的做法介绍
- 概率为0的事件可能发生吗