清汤羊肉火锅 怎么做的火锅好吃呢
1、把羊肉切成麻将大小的块，然后焯一下水 ， 去掉血沫 。
【清汤羊肉火锅 怎么做的火锅好吃呢】2、冬笋去衣，取笋肉切角块 ， 葱洗净，打结，姜拍裂 。
3、羊肉入滚水氽过，捞出沥干清水用直身瓦煲烧滚，下冬笋、葱、姜及酒，加盖，旺火烧约20分钟 。
4、临吃时将烧好的羊肉和小肥羊火锅调料分别放入火锅中 ， 撒入葱花等增香 ， 并根据汤味浓淡适量加入精盐 。
5、加入鲜菜(是随食随烫)开吃 。
推荐阅读
- 蒙古面条怎么做好吃
- 羊肉保鲜方法 羊肉应该这样保存
- 吃火锅简短顺口溜 分别有哪些
- 火锅底料用的糍粑辣椒怎么做
- 咖喱羊肉汤做法
- 广州哪里吃火锅好
- 基督教的人能吃羊肉吗
- 小火锅创业开店技巧 火锅创业开店
- 鸡汁火锅制作方法 鸡汁火锅的烹饪方法
- 啤酒炖羊肉的做法窍门 做啤酒炖羊肉窍门