湖州太湖三白指的是什么
太湖三白是指中国太湖的三种河鲜类特产白鱼、银鱼和白虾，是江苏省常州市苏州市和无锡市的地方著名系列菜“太湖船菜”的招牌食材 。因为颜色都是白色，所以称为“太湖三白” 。
【湖州太湖三白指的是什么】苏锡常三城的太湖三白做法都有所不同；白鱼、白虾、银鱼、由于其色泽均呈白色，因而称为“太湖三白” 。利用太湖三白所制作之菜肴的选料，极为注重食材的新鲜程度；尤因其出水即易死亡，故而最适合在水边或船上烹制太湖三白 。以太湖三白制作菜肴之方法，多为清蒸白灼等，强调保持食材的原味 。
推荐阅读
- 请问太湖的面积有多大
- 湖州到上海多少公里
- 湖州市十大旅游景点排行榜：莫干山在榜，第五是千年古镇
- 办理湖州银行信用卡需要多久
- 请问苏州太湖景区门票多少
- 太湖上白色的鸟是海鸥吗
- 湖州哪里有卖大闸蟹
- 临安太湖源头资料
- 湖州丝绸历史
- 湖州银行的贷款要怎么办理