洋葱和苦瓜能一起吃吗
【洋葱和苦瓜能一起吃吗】可以一起吃 。在食物的营养成分上来看，洋葱主要含有水分、碳水化合物、纤维素、维生素、胡萝卜素及多种微量元素 ， 而苦瓜富含水分，膳食纤维、糖类、维生素、胡萝卜素及钙、磷、钾等矿物质，两者之间的成分互不相克，因此可以同食 。洋葱是温性食物，而苦瓜性寒 ， 一起食用可以调节洋葱的温热之气 ， 并且中和苦瓜的寒凉程度，改善性味较偏的情况，减少刺激性，比较利于身体 。两者同食可以促进肠胃蠕动，帮助性寒，利于排便 。苦瓜中含有的蛋白质、维生素C ， 可以一定程度上提高机体的免疫功能，加之洋葱中含有一些植物菌素，这些植物菌素的杀菌效果比较强，进而增强人体的免疫力 。
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