【糖尿病人能吃葫芦吗】糖尿病是一种常见的疾病 ， 随着医疗技术的发达，很多糖尿病患者也是可以治愈的，所以，只要糖尿病患者能够积极配合医生的治疗，然后在平时的生活中注意饮食疗养的话就能够治愈糖尿病的，我们都知道糖尿病患者有些东西是不能吃的 ， 那么 ， 糖尿病患者能不能吃葫芦呢？
糖尿病患者不能吃太多的糖分，所以糖尿病患者是可以吃葫芦的，葫芦并不是含糖多的蔬菜，所以糖尿病患者是可以放心的食用葫芦的，而且，还要多吃一些新鲜的蔬菜 。下面，我们了解一下葫芦这种蔬菜 。
食用价值
每100克葫芦所含营养素如下：热量(15.00千卡) ， 蛋白质(0.70克)，脂肪(0.10克)，碳水化合物(3.50克) ， 膳食纤维(0.80克)，维生素A(7.00微克)，胡萝卜素(40.00微克)，硫胺素(0.02毫克) ， 核黄素(0.01毫克)，尼克酸(0.40毫克)，维生素C(11.00毫克)，钙(16.00毫克)，磷(15.00毫克) ， 钾(87.00毫克)，钠(0.60毫克)，镁(7.00毫克)，铁(0.40毫克)，锌(0.14毫克) ， 硒(0.49微克)，铜(0.04毫克)，锰(0.08毫克)
葫芦的吃法很多 。元代王祯《农书》说：“匏之为用甚广，大者可煮作素羹，可和肉煮作荤羹 ， 可蜜前煎作果，可削条作干……”又说：“瓠之为物也 ， 累然而生，食之无穷，烹饪咸宜 ， 最为佳蔬 。”可见古人是把葫芦作为瓜果菜蔬食用的，而且吃法多种多样，既可烧汤，又可做菜 ， 既能腌制，也能干晒 。烧汤清香四飘，其味鲜美 。与其他瓜果不同的是，不论葫芦还是它的叶子 ， 都要在嫩时食用，否则成熟后便失去了食用价值 。
葫芦除了可以用来食用之外它的药用价值也是比较高的，我们将葫芦里面的杂质除去，然后将葫芦洗干净晒干切成碎片就可以用来入药 ， 可以用来治疗腹泻以及皮疹，还有利水消肿的作用 ， 葫芦的储藏一般要放在通风干燥的地方 。
推荐阅读
- 糖尿病人能吃菱角吗
- 糖尿病人能吃马兰头吗
- 糖尿病人能吃蛤蜊吗？
- 皮肤过敏能吃芦根吗
- 糖尿病人能吃干贝吗
- 糖尿病人能吃黑醋吗
- 皮肤过敏能吃鱼饼吗
- 皮肤过敏能吃柚子皮吗
- 糖尿病人能吃话梅吗
- 糖尿病人能吃茶油吗