吃苋菜的时候你是不是光吃叶子，把根都丢掉了呢？是的话，那真是太可惜了 ， 苋菜根能解决生活中的一些小麻烦 ， 是个好东西，那苋菜根究竟有什么功效作用呢？
苋菜根的功效与作用
1、营养价值
苋菜根含蛋白质，碳水化合物 ， 钙、铁、磷、维生素C等，尤其是含钙量高，每100g苋菜根约含钙100毫克，红苋菜根中尚含有钾、镁、钠、氯 ， 苋菜根有收敛止泻作用 。
2、药用价值
治疗尿道炎：
可用苋菜根50克，新鲜车前草50克，水煎服 。也可用于宫颈炎 。
阴部发冷：
苋菜根适量 ， 捣烂服之 。
便血：
从野苋菜根部往上到无枝叶处(约25厘米长)砍下剁碎(约有三斤左右) 。尔后将约半斤苋菜根加三斤水并熬 ， 约熬剩一斤汤后盛出饮之 。
跌打损伤：
苋菜根晒干，烧存性，研末，白酒调匀 ， 外敷患处 。
白喉：
红苋菜根，火煅研末(或加冰片少许) ， 吹入喉中 。
牙痛：
苋菜根适量，烧存性，研末，往牙上揩之 。
治胃、十二指肠溃疡出血：
刺苋菜根1~2两 ， 水煎2次分服 。
酒糟鼻：
苋菜根或梗，野斑竹笋壳各等份 ， 煅灰 ， 加冰片适量研粉，香油调匀，外擦患部 。
【你吃苋菜根吗？苋菜根的功效和作用有哪些】了解了苋菜根的功效与作用，对于苋菜根的食用禁忌也应该了解清楚：苋菜根性凉滑肠 。脾胃虚弱、慢性腹泻者不宜食用 。
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