吃山药豆有什么好处?山药豆的营养及功效

山药植物的叶腋间常生有肾形或卵圆形的珠芽,名“零余子”又称山药籽 , 俗称“山药豆”,有食补作用 。

吃山药豆有什么好处?山药豆的营养及功效

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吃山药豆有什么好处?山药豆的营养及功效
山药豆的作用与山药大致相同:(山药的营养价值)补肺益气,健脾补虚 , 固肾益精,益心安神,强志增智 , 滋润血脉,宁嗽定喘,轻身延年 。
【吃山药豆有什么好处?山药豆的营养及功效】 山药豆即山药蔓上结的珠状芽,叶上生 , 长圆不一;皮黄色,煮熟后变灰色,皮薄,肉白质细 。山药豆味甘、性平 , 入脾、肺、肾三经,可养肺益阴,补肾固精 。
山药豆,是山药的珠芽 。山药 , 学名“薯蓣” 。多年生缠绕藤本植物 。叶腋间常生有珠芽(亦称“零余子”),可用于繁殖,亦可供食用 。

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